我们正在寻找一位经验丰富且注重细节的食品安全与质量保证经理，负责领导我们位于洛杉矶的设施的食品安全和卫生项目！此职位确保遵守公司和监管标准，同时推动食品完整性、质量和整体实践的持续改进。理想的候选人将积极主动、善于合作，并对保持食品安全的最高标准充满热情。
关于DO & CO
我们热衷于在每一个高层和空中提供款待美食。通过我们的三个业务部门：航空餐饮、国际活动餐饮、餐厅、休息室和酒店，我们在全球范围内提供美食娱乐。我们在33个地点、12个国家和3个大洲运营，保持我们产品和服务的最高质量标准。我们精炼经典，开发未知，并不断成长——有时超出我们自己的预期。
职责：
• 确保完全符合Do & Co、行业和监管的食品安全和产品完整性标准。
• 领导和管理设施审核、检查和咨询，以确保运营合规。
• 确保所有食品安全文件、日志和监管文件准确且最新。
• 监控所有制造、分销或销售产品的综合食品安全和质量计划。
• 进行供应商评估和审核，以维护质量和食品安全标准。
• 与部门经理合作，有效实施新产品和实践。
• 调查客户和内部投诉，确保纠正措施得到记录和解决。
• 监督卫生标准，包括虫害控制、化学品使用和监管检查准备。
• 领导卫生培训计划，包括新员工入职培训、再培训和持续的员工发展。
资格：
• 至少3到5年卫生、质量保证经验，最好是在食品制造现场。
• 深入了解HACCP、ISO、SQF和食品安全系统。
• 食品安全认证，如适用，需符合州规定。
• HACCP认证。
• PCQI –（预防控制合格个人）。
• 积极主动且自我组织。
• 能够应对大量工作。
• 能够独立工作，也能在团队环境中工作。
• 能够在规定时间内完成指定任务，以满足严格的截止日期。
• 出色的沟通能力。
• 能够长时间站立工作，并在温度变化的环境中工作。
• 根据业务需要，灵活安排不同班次（包括夜班、周末和节假日）。
我们提供：
• 年薪范围：$80,000至$120,000。
• 每日免费餐食（早餐、午餐和晚餐）。
• 全职员工有资格享受401K和医疗福利：医疗、牙科和视力。
• 一个致力于推动创新的组织；追求培养创造力，拥抱新想法，并利用我们无可挑剔的款待标准。
• 真正的职业发展机会，国内外均有。
• 通过参加世界级活动，有机会与全球奢华美食娱乐行业的领先力量合作和代表。
多元化与包容性声明
DO & CO提供平等就业机会。申请人将被考虑就业，不会因种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、退伍军人、残疾状况或任何其他受保护特征而受到歧视。
