我们正在招聘一位总经理,全权负责端到端业务的管理,并拥有完整的损益责任。主要目标是将我们的中央厨房/工厂(由100多名成员组成的团队,在2400平方米的中央生产厨房内运营)转变为利润中心,推动收入增长、利润率扩张,并在B2C订阅和新兴B2B渠道中实现可持续规模,确保创新成为可持续的商业成功。
损益责任及盈利能力领导
● 全面负责损益:收入、毛利率、运营费用、净利润。
● 通过改善单位经济效益,将工厂模式从成本中心转变为利润中心。
● 推动定价策略、计划结构和利润率纪律。
● 制定和管理预算、预测和现金流计划;进行每月绩效评估。
B2B合作伙伴关系及业务发展
● 识别并达成合作伙伴关系以扩展收入来源:
o 企业健康餐计划
o 健身房和健身工作室
o 诊所和医院(营养师支持的计划)
o 大学和社区
o 影响者/附属机构和联合品牌计划
o 分销及渠道合作伙伴关系(配送平台、市场列表、其他战略分销点)
● 建立可重复的B2B管道和合作伙伴销售引擎(线索生成→推介→合同→续约)。
● 谈判商业条款、定价和服务水平协议。
● 使运营团队与业务增长保持一致。
订阅增长及客户保留(卡塔尔 – B2C)
● 全面负责卡塔尔的增长战略:获取、保留和每位客户的收入。
● 了解当地市场偏好(饮食趋势、口味特征、季节性、购买行为)。
● 将客户洞察转化为商业行动:计划设计、定价、附加项目、季节性菜单、促销活动。
● 与市场营销团队合作,确保获取效率高且盈利。
● 使市场营销和客户体验团队保持一致,以实现持续增长和订阅稳定性。
● 与市场营销团队合作开发和实施客户保留计划。
创始人主导的创新执行(多元化及新产品发布)
● 将创始人主导的产品创意转化为可执行的商业计划。
● 负责新类别的市场进入执行:定价、定位、目标细分和发布时间表。
● 通过试点、反馈循环和盈利能力测试验证新产品。
● 将成功的发布扩展为稳定的收入线。
● 确保运营团队与业务目标保持一致(预测、产能、交付服务水平协议、质量目标)。
技能
所需背景及资格
● 8-15年以上在商业/业务领导角色中拥有完整或主要损益责任的经验。
● 强大的财务能力:预测、预算、利润率优化、定价策略、单位经济学。
● 在餐饮、食品服务或酒店品牌中领导业务增长的经验。
● 在卡塔尔市场的经验,对客户行为和当地渠道动态有深入了解。
● 展示了合作伙伴关系和谈判的成功,并取得了可衡量的收入成果。
关键技能及能力
● 具有业务所有权心态(像单位的CEO一样行事)。
● 强大的财务和商业判断力。
● 合作伙伴开发+卓越的谈判能力。
● 市场理解+以客户洞察为驱动的执行。
● 能够将想法转化为执行和结果。
● 强大的领导力、关键绩效指标纪律和跨职能协调能力。