一个位于沙特阿拉伯利雅得的面包店正在招聘一名质量保证主管，职责如下：
职责
• 负责在工厂流程中实施HACCP计划。
• 按计划进行内部审核，并报告和跟踪非合格报告。
• 领导在工厂中实施GMPs、ISO 9001、22000和BRC食品安全与质量标准，与相关程序和计划进行对比。
• 跟踪并每月向质量保证经理报告工厂质量和食品安全合规趋势。
• 与工厂各部门合作，制定并实施纠正措施，关闭收到的和发现的非合格报告和消费者投诉。
• 根据计划为工厂团队进行食品安全培训。
• 跟踪并报告工厂所有纠正措施和消费者投诉的按时关闭百分比。
• 负责文件控制，并确保所有部门遵守程序。
• 领导非合格报告和投诉的根本原因分析和纠正措施计划，进行彻底调查。
• 执行直接经理或部门主管分配的任何任务。
• 按计划进行可追溯性/模拟召回测试，并报告结果。
资格要求
• 食品技术/化学/质量与食品安全专业的大专/本科/硕士学历
• 培训课程：ISO 9001、食品安全、22000、HACCP、BRC等。
• 在食品行业（烘焙、糖果、沙拉和奶酪）有5年以上经验。 
利雅得