角色与职责
地点:西部
工作范围:
确保单位化材料(UM)的食品安全、质量和卫生符合法定和公司要求。
作为食品安全团队负责人,领导食品安全管理体系认证(ISO22K)和工厂许可证审核。这包括完成HACCP研究、变更管理和审核,以确保食品安全和质量文件的充分性。
作为清真协调员,确保符合Muis法规。
领导CAPA系统。这包括原材料/包装材料问题、工艺故障排查调查和纠正/预防措施的实施。
支持试验工厂和饮料浓缩新业务的食品安全和质量方面。这包括质量保证分析/发布和质量相关文件的发放。
确保质量保证数字化系统的实施与公司政策一致,包括UM配方知识产权(IP)保护。
管理客户查询,包括合规文件的管理。
管理质量控制实验室技术人员的排班,并计划劳动力利用,以确保资源的有效使用。
监控和分析工艺/产品输出,并推动工艺改进,以实现零缺陷质量表现。
定期进行内部操作和外部供应商审核,以满足食品安全和管理体系的合规性。
建立新成分和最终产品的GHS和SDS。
参与持续改进项目。
领导食品安全风险和BCP实施,与公司风险治理保持一致。
执行任何其他与工作相关的职责。
职位要求:
• 至少拥有食品科学或任何相关领域的学位
• 在制造业有经验,最好是在饮料/粉状原材料领域
• 能够在快节奏的环境中工作
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Melissa Zhang Zhiqi (Mezzo)
R
Recruit Express Pte Ltd
99C4599
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系统实施
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CAPA
风险治理
合规
食品安全
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工艺改进
调查
食品安全管理
知识产权
包装
审核
食品科学
HACCP
团队领导