职责和责任
作为广昌泰的质量保证/控制主管，您在维护和提升我们对所有产品的卓越质量承诺中扮演着重要角色。您的职责包括：
质量体系、管理和法规
• 了解食品和制造业的政府法规（SFA），清真标准和协议
• 制定并维护全面的质量文件，包括标准操作规程（SOP）和质量报告。
• 进行内部审核，以确保符合质量标准和法规要求。
• 在检查和审核期间与外部审计员和监管机构进行接触。
• 对生产团队进行质量控制措施和数据驱动的质量改进方法的培训和教育。
• 定期向高级管理层提供质量绩效和重要信息的报告和更新。
• 承担清真协调员的角色，参加每月的清真委员会会议，并进行内部清真审核。
• 保持主数据控制文档的最新状态，并注册所有官方工厂SOP、表格和WIs。
质量保证
• 与研发团队合作，制定和实施质量控制标准、流程和程序。
• 利用数据分析和质量保证/质量控制工具和技术分析质量数据，识别趋势并预测潜在质量问题
• 管理CAPA数据库，并定期提供有关已记录CAPA的状态报告。
• 与跨职能团队合作，处理客户反馈，并带领根本原因分析和纠正措施倡议，解决与质量相关的问题
质量控制
• 对原材料、在制品和成品进行取样和测试，以确保符合法规和公司规格。
• 使用化学/微生物和一般实验室仪器（pH、分析天平、水活度计、粘度计、水分分析仪和光谱仪）进行测试
• 每天验证实验室测试设备和仪器，以保持结果准确性和精确性的效率。
• 在生产过程中进行过程监控测试活动，并在更换设备后和之后的指定间隔进行测试，以确保符合既定规格。
• 定期与害虫控制供应商一起检查工厂内外的情况。
• 如有需要，购买实验室用品和耗材。
• 实验室的5S/GMP/卫生清洁
• 协助处理原材料和成品的留样
• 能够在每周轮班的7am - 4pm工作
期望的特质
• 分析思考者：擅长理解复杂数据以做出明智决策。
• 注重细节：在确保无缺陷质量控制流程方面一丝不苟。
• 有效沟通者：具备流畅的口头和书面沟通能力，以促进团队合作。
• 解决问题者：能够识别问题并实施有效解决方案。
• 法规意识：了解食品安全规则和质量标准。
• 团队合作者：在跨职能团队中表现出良好的工作能力，积极贡献。
• 技术熟练度：对于质量分析的技术感到舒适。 
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