太平面包和蛋糕有限公司是香港一家知名的面包店连锁企业，现招聘以下职位的高素质候选人：
职责：
进行工厂和店铺卫生审核和报告；
协助高级质量保证主任维护、监控和开发香港市场的产品标签系统，确保所有产品符合香港食品法规；
协助高级质量保证主任维护和开发ISO 9001、ISO 22000和HACCP文件系统；
作为内部审计员定期进行ISO和HACCP内部审计；
协助高级质量保证主任运行进货质量控制系统；
协助高级质量保证主任为出口产品（包括中国）编写产品标签；
协助高级质量保证主任运营高效和有效的微生物实验室；
协助高级质量保证主任进行所有微生物测试、化学分析，包括但不限于：pH值、总酸度、糖度、湿度、水活性色谱测试等。
要求：
食品科学或相关学科高级文凭持有人；
了解ISO 22000、HACCP、GMP和ISO 9001管理体系；
良好的咨询和沟通能力；
良好的英语和普通话书面和口头表达能力是必需的；
愿意加班和独立工作；
高度的职业道德和诚信；
熟练使用电脑（例如MS Office、Outlook、Powerpoint等）；
有微生物实验室运营经验者优先考虑；
有产品标签经验者优先考虑；
具备基本统计分析知识者优先考虑。
申请者请将完整简历连同现有薪资和期望薪资发送至[email redacted, apply via Company website]。
所收集的数据仅用于招聘目的。 
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