一名初级厨师负责准备和呈现高质量的菜肴，以提供卓越的客人和会员体验，并始终为部门目标做出贡献。
我将要做什么？
作为一名初级厨师，您负责准备和呈现高质量的菜肴，以提供卓越的客人和会员体验。初级厨师还需要准备所有的备料，并为部门目标做出贡献。具体来说，您将负责按照希尔顿期望的高质量标准执行以下任务：
• 确保持续提供高质量的食品，符合希尔顿的高质量标准
• 在规定的时间内完成任务
• 通过有效的食品成本控制为厨房增加收入
• 为厨房团队提供支持
• 在公司指南下准备和呈现高质量的菜肴
• 保持所有工作区域清洁整洁，确保无交叉污染
• 为所有相关菜单准备备料
• 在必要时协助其他部门，并保持良好的工作关系
• 报告维护、卫生和危险问题
• 遵守酒店安全、消防法规以及所有卫生、食品安全法规
• 了解部门目标，并努力作为团队的一部分实现这些目标
• 符合所有健康和卫生要求
• 具备环保意识
我们在寻找什么样的人？
在为希尔顿品牌工作的初级厨师始终代表我们的客人，并与其他团队成员合作。要成功担任此职位，您应该保持以下态度、行为、技能和价值观：
• 有初级厨师或学徒厨师的经验
• NVQ 1级证书
• 积极的态度
• 良好的沟通能力
• 能够在压力下工作
• 能够与团队合作并遵循指示的能力
• 对厨艺/酒店行业的学习热情和成功的动力
• 完成基本食品卫生课程的证明
• 对食物和烹饪艺术的热爱
• 完成认可的商业烹饪课程或贸易学徒培训
• 具备多任务处理和在严格标准环境中工作的经验
在此职位中，您展示以下能力和特点将具有优势：
• NVQ 2级证书
在希尔顿工作会是什么样子？
希尔顿是全球领先的酒店公司，涵盖从豪华全服务酒店和度假村到长住套房和中档酒店的住宿业。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅行者提供最佳的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于继续传承其在全球品牌（http://jobs.hiltonworldwide.com/our-brands/index.php）上提供卓越客户体验的传统。我们的愿景是“用热情和温暖的款待填满地球”，团结我们作为团队，每天在世界各地创造非凡的款待体验。而我们出色的团队成员是这一切的核心！
职位：烹饪
职称：初级厨师
位置：无
申请编号：HOT0A7Y5
EOE/AA/残疾人/退伍军人
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