· 监督所有运输和接收的产品，确保其包装日期正确，产品按顺序发货和接收。
· 决定哪些订单以及何时何地进行分拣。
· 确保进出订单的数量正确。
· 在员工缺席时协助各个领域。
· 对两个部门进行即时决策。
· 协助完成所有成品的库存盘点。
· 每日与运输和接收的主管以及其他主管协调行动计划。
· 与客户和运输公司沟通解决任何出现的问题。
· 熟悉两个部门的SAP系统。
装载
· 从包装区取出托盘，记录描述，使用塑料薄膜包裹，标明外部内容，并将托盘移动到冷冻库位置。
· 预挑选部分货物；将托盘从冷冻架移动到冷冻地面，检查损坏的箱子或暴露的产品，并在装运装载单上记录新位置和装载细节。
· 在装载前告知司机温度和清洁标准。
· 检查拖车的温度和清洁度。
· 将托盘从冷冻库转移到装载码头，以进行最终的装运验证和记录。
· 将托盘从装载码头转移到拖车，并对所有满载的拖车进行封闭。
卸载
· 检查并撕开进货原材料的拖车封条。
· 将货物卸到码头，并将装箱单与货物进行比较（重量、数量和代码），并在接收单上记录结果。
· 测量温度，称重并检查生肉货物的外观和气味。
· 记录材料的位置。
· 准备和分发接收报告（净重、皮重、代码、温度、毛重、机构、采购订单号、描述、屠宰日期、屠宰机构、包装日期、包装机构和代码日期）。
其他
· 完成叉车维护检查表；油漏、喇叭、升降机 - 液压泄漏，测试所有功能。
· 在班次结束时为叉车电池充电。
· 称重、记录并将所有不可食用的产品倾倒到收集卡车上。
· 根据需要审核库存。
· 保持区域清洁。
· 执行分配的其他任务。
经验与技能
• 基本计算机能力
• 熟悉SAP
• 1年相关工作经验，具备流程流动、质量、效率、安全和组织要求的理解。
教育
• 高中或同等学历。优先考虑副学士学位或职业证书。
工作环境
• 工作通常在制造环境中进行，面临冷暖温度，需穿戴适当的个人防护装备，配备标准办公设备以及工厂制造环境。 
