我们有一个令人难以置信的机会，邀请一位充满活力的FS/QA技术员加入我们不断壮大的纽约团队！
关于DO & CO
我们对每一个高楼层和空中的款待美食充满热情。通过我们的三个业务板块：航空餐饮、国际活动餐饮、餐厅、休息室和酒店，我们在全球范围内提供美食娱乐。我们在33个地点、12个国家和3个大陆运营，保持我们产品和服务的最高质量标准。我们精炼经典，开发未知，并不断成长——有时超出我们自己的预期。
职责：
执行日常食品安全任务，如操作前、操作中和操作后的检查，温度监控，冷藏/冷冻检查，温度计校准，消毒剂检查，以及对第三方清洁公司活动的监督。
回答有关食品安全程序的询问；通过例行的现场检查和自我审核加强良好生产规范（GMP）。
向FS/QA主管、FS/QA经理和部门经理报告不合规问题，确保及时采取纠正措施。
进行定期的可追溯性审核、实验室采样和测试拭子。
确保遵守地方、州、联邦和国际环境、健康和食品安全法规，以维护质量保证和法规合规性。
协助客户审核、卫生部门检查、培训课程和咨询，确保员工遵守相关标准。
进行微生物测试，包括内部ATP测试和环境拭子测试。
协助虫害控制管理，并定期进行设施清洁审核，包括浴室检查和拭子测试。确保指定部门（如搬运工、洗碗间）有适当的化学品库存。
根据FS/QA主管或经理的指示承担额外责任。
资格：
至少2年食品加工、酒店或高节奏餐饮机构的现场监控经验。
要求高中毕业或同等学历。优先考虑学士学位。
具备熟练的英语书面和口头沟通能力。
表现出卓越的组织能力和注重细节的能力。
展示食品安全和质量保证原则的知识。
熟悉HACCP、ISO和食品安全系统者优先。
持有食品安全认证，如Safe SERV培训。
优先持有HACCP认证。
熟练使用Microsoft Word、Excel和Outlook。
能够与各个职能部门的个人有效合作。能够独立工作并作为协作团队的一部分。
在快节奏环境中茁壮成长。表现出自我激励、专业的工作道德和以服务为导向的方法。
能够在不同温度环境中长时间站立工作。
根据业务需要，能够灵活安排不同班次（包括夜班、周末和假期）。
我们提供：
薪资范围：每小时$23.00 - $25.00。
每日免费餐食（早餐、午餐和晚餐）。
全职员工有资格享受401K和医疗福利：医疗、牙科和视力。
一个致力于促进创新的组织；追求培养创造力，接受新想法并利用我们无可挑剔的款待标准。
国内外的职业发展机会。
多元化与包容性声明
DO & CO提供平等的就业机会。申请人将被考虑就业，不会因种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、退伍军人、残疾状况或任何其他受保护特征而受到歧视。
