集团糕点厨师 - 吉达，沙特阿拉伯
我们受一家在沙特阿拉伯知名的集团聘请，正在寻找一位集团糕点厨师，以增强其某个业务单位的团队。集团糕点厨师将负责整个业务单位的糕点运营，包括创作食谱、监督烘焙产品的生产、管理库存/订购、培训初级员工、确保卫生标准、专注于一致性、创造力以及满足不同客户需求的高质量甜点。
关于这个职位的一些信息：
• 设计和测试新食谱，包括蛋糕、糕点、面包和甜点；根据季节更新菜单，跟上潮流。
• 生产和质量控制
• 招聘、培训、指导和监督糕点助理和初级厨师。
• 监控库存，订购原材料和供应品，管理预算，并与供应商联络。
• 在所有糕点区域保持严格的食品安全、卫生和清洁标准。
• 管理糕点部门的物流、设备维护和行政事务。
我们所寻找的候选人：
• 具备糕点/烘焙的相关经验。
• 创造力、注重细节、领导能力。
• 熟悉烘焙技术、营养和卫生。
• 烹饪艺术认证（通常是优先考虑）。
• 快节奏的厨房环境
薪资待遇：SAR15,000 - 20,000，包含所有费用 
