服务员/传菜员职位描述

15个月前全职
FLIP 3132, INC. DBA IHOP #3132

FLIP 3132, INC. DBA IHOP #3132

location 芝加哥
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职位描述 职位描述是根据国际煎饼屋公司的标准操作程序创建和使用的,并由这个特许经营组织使用。 • 所有对“公司”的引用均指独立的特许经营公司。 概要 我们餐厅中服务员的职责是迎接客人,引导他们入座,帮助他们选择菜单,接受并送达订单(携带托盘),并清理餐桌。我们所有的服务员还负责处理现金和信用卡交易。 为了帮助我们的餐厅提供愉快的用餐体验,一名优秀的服务员应该能够确保我们的客人通过友好、礼貌、周到和可靠的服务得到完全满意。适合这份工作的候选人还应该是一个解决问题的人和团队合作者。 基本职责包括以下内容: • 迎接、引座和陪同客人。 • 提供菜单推荐和额外信息。 • 在适当的时候推销额外产品。 • 帮助客人选择菜单。 • 使用软件、订单单据或记忆点菜。 • 将订单细节告知厨房工作人员。 • 及时送达食物和饮料。 • 送达账单并收取账单款项。 • 清洁和维护餐桌和餐具的外观。 • 提供卓越的客户体验。 • 与国际煎饼屋员工和顾客建立和保持专业和功能性的工作关系。 • 执行服务成功的步骤-服务卓越 • 根据国际煎饼屋的标准操作程序执行食品安全评估(FSE)、LTO培训、A/B状态、运营卓越(OE)、卫生部检查(HDI)。 • 根据国际煎饼屋的标准操作程序执行客户关系,确保优质的客户体验。 • 及时处理客户投诉,询问用餐体验的质量,感谢客户并邀请他们再次光临。 • 记忆并应用国际煎饼屋的术语、缩写、方法、摆盘和菜单知识。 • 遵守标准操作程序中创建客户账单和控制现金的方法。 • 在服务区和就餐区内储存和轮换所有所需的物品。 • 遵守当地和标准操作程序的健康、卫生和安全指南。 • 每小时检查洗手间,确保储存水平和清洁度。 • 清理、清洁、修剪、重新摆放餐桌,清洁椅子、包厢和地板。 • 根据张贴的清洁表执行所有清洁职责。 • 根据国际煎饼屋的标准操作程序,遵守统一和外观标准。 • 执行总经理、助理经理或临时主管指派的其他任务。 工作环境 这里描述的工作环境特征是员工在履行这份工作的基本职责时会遇到的。合理的安排可以使残疾人能够履行这份工作的基本职责。在履行这份工作的职责时,员工偶尔会接触到烟雾或悬浮颗粒。工作环境的噪音水平通常为中等。 要求 • 有服务员经验者优先考虑。 • 必须具备团队合作和沟通能力。 • 必须能够负责处理货币交易。 • 必须能够多任务并迅速行动。 • 必须具备灵活性,并准备好轮班工作。 • 必须是团队合作者。 资格 为了成功地完成这份工作,个人必须能够满足每个基本职责。以下要求是知识、技能和/或能力的代表。合理的安排可以使残疾人能够履行这份工作的基本职责。 教育和/或经验 • 不需要任何先前的经验或培训。 语言能力 • 能够阅读和理解简单的说明、简短的通信和备忘录。能够编写客户账单和简单的通信。能够阅读和说英语,足以理解客户账单、与顾客沟通以及阅读说明、警告和安全标签。 数学能力 • 能够使用整数、常见分数和小数进行各种计算,包括加法、减法、乘法和除法。 推理能力 • 能够运用常识理解书面、口头或图示形式提供的指示。能够处理涉及几个具体变量的问题,这些问题在标准化情况下出现。 其他技能和能力 • 根据指派完成国际煎饼屋的培训课程。 体力需求 这里描述的体力需求是员工必须满足的,以成功地履行这份工作的基本职责。合理的安排可以使残疾人能够履行这份工作的基本职责。 在履行这份工作的职责时,员工通常需要站立、行走、交谈和听。员工经常需要用手指、处理或触摸物体、工具或控制器;用手和手臂伸展。员工偶尔需要弯腰、跪下、蹲下或爬行。员工偶尔需要举起和/或移动重达25磅的物品。这份工作所需的具体视觉能力包括近视和远视。