食品安全和质量保证主管负责确保食品产品和生产运作符合必要的安全和质量标准。他们监督食品安全和质量计划的实施，进行审计，并确保符合监管要求。
食品安全和质量保证主管的工作职责可能包括：
• 维护和改进食品安全和质量计划。
• 进行内部审计，确保符合监管要求。
• 调查和解决食品安全和质量问题。
• 为员工提供食品安全和质量计划的培训。
• 维护食品安全和质量计划的记录。
• 确保设施遵守食品安全要求和公司政策。
• 跟踪产品参数是否保持在关键限制范围内（食品安全和质量）。
• 担任HACCP/食品安全计划的负责人/协调员。
• 与生产和维护部门协调投诉调查和行动计划。
• 参与每年对整个食品安全计划的管理评审，并确保及时完成任何纠正措施。
• 每日更新系统中的食品监控。
要求：
• 在食品行业的QA或QC部门至少有5年的经验。
• 理解与食品加工有关的政府法规。
• 掌握HACCP、GMP、环境监测和微生物测试的知识。
• 掌握食品安全和卫生标准。
• 有处理HACCP文件和合规性的经验。
• HACCP认证。
工作类型：全职
薪水：每月起薪5000阿联酋迪拉姆
申请问题：
• 您在食品行业有多少年的经验？
经验：
• 食品安全和质量保证：5年（必需）
• 在阿联酋的工作经验：5年（必需）
能否搬迁：
• 迪拜：在开始工作之前搬迁（必需） 
迪拜