负责管理多个零售店的日常运营,为高端巧克力品牌提供服务。监督员工表现、培训、班次安排以及所有地点的客户服务。确保商店保持品牌展示标准、清洁度和与奢华定位相符的氛围。监控和管理库存、货物流动及补货,以避免库存过剩或短缺。与供应链和生产团队协调,确保及时交货。通过实施店内促销、追加销售策略和客户参与活动来实现销售目标。以专业的态度解决客户问题,确保提供一致的高端购物体验。维护运营文档、合规性及每日/每周向总部的报告。定期访问所有店铺,审核业绩、团队表现和视觉营销。要求有3-5年的奢侈品餐饮/零售领域的运营或多个店铺管理经验。优先考虑的行业背景:巧克力、烘焙、枣类、糖果、精品零售或奢华酒店。具备强大的领导能力、人员管理和多任务处理能力。在多个地点的团队管理、零售审计和卓越客户服务方面有经验。熟练使用POS系统、库存软件和运营报告。形象良好,具备优秀的沟通能力和对细节的关注。对高端食品产品和客户体验充满热情。