关于Calo
Calo是一款应用程序，通过由厨师、营养师和软件工程师倾心打造的营养算法，为忙碌的人们提供个性化的膳食计划。
自2019年在巴林推出以来，我们已扩展到该地区的5个国家，向客户交付了数百万份餐点，并推出了我们自己的Grab & Go咖啡馆概念。
我们肩负着让健康变得简单的崇高使命。我们认为这是当今世界需要解决的最重要问题之一。我们有全球雄心——这里没有小想法。
职位概述
担任NPD培训师，负责在我们的中央生产单位（CPU）进行运营和新产品培训，确保所有团队理解并始终如一地应用生产标准、操作程序和品牌的食品理念。该角色将与厨房培训团队密切合作，以支持新产品的推出，保持高质量的食品生产，并推动运营卓越。NPD培训师将在现场指导、引导和支持团队成员，加强最佳实践，确保培训转化为食品质量和客户满意度的可衡量改进。
主要职责
• 产品开发：
监督菜品的修改，确保与健康和保健趋势保持一致，与研发团队在其MP内合作。
• 市场研究和趋势分析：
跟踪健康饮食、饮食需求和消费者偏好的最新趋势，适应其MP。
• 分析客户反馈和市场数据，不断改进和创新膳食产品。
• 协作与协调：
与营养师和饮食专家合作，确保其MP中的成分合规。
• 与供应商和采购团队协调，为其MP采购高质量的健康成分。
• 审计与运营：
定期审计产品开发和膳食生产流程，确保符合质量标准和运营效率。
• 识别开发和生产工作流程中的改进领域，并根据需要实施纠正措施。
• 监控和评估新产品发布和操作程序的有效性，提出改进建议。
• 培训团队所有新食谱、餐点和组件，以便他们能够有效执行。
• 文档与报告：
维护详细的食谱开发、成分采购、产品测试、培训记录和运营审计记录。
• 质量与合规：
确保所有新膳食产品符合公司质量标准并遵守相关健康和安全法规。
• 创新与创造力：
开发独特且吸引人的本地MP膳食选项，增强订阅服务的价值主张并吸引新客户。
• 支持MP团队创建新餐点，协助他们在Calo系统和食品理念方面的成长和知识。
理想候选人
资格
• 烹饪艺术学位或同等资格
• 至少9-12年副厨师长级别经验，至少3年在NPD/厨房环境中工作。
• 必须能熟练用英语沟通
• 在食品制造设施中的经验是加分项
• 对客户反馈和满意度的痴迷
知识与能力
• 有团队领导经验，能够培训厨房团队
• 熟悉最新的烹饪趋势和优化的厨房流程
• 强大的时间管理能力
• 能够委派和管理多个任务
• 熟悉各种计算机软件程序（MS Office、餐厅管理软件、POS、MMS）
• 掌握健康烹饪技术和营养需求的高级知识。
• 在开发和推出创新膳食产品方面表现出专业知识。
• 具有强大的创造力和解决问题的能力，注重细节。
• 证明有能力进行审计和优化运营流程。
• 能够在协作团队环境中有效工作。
• 精通食品安全质量标准和法规合规。
• 优秀的沟通、演示和项目管理技能。
个性
• 强大的沟通能力
• 能够独立和团队合作
• 渴望学习
• 友好和愉快的个性，能够以同理心和耐心领导
所需经验：
高级IC
关键技能
Joomla、银行、C、市场研究、Bpcs
就业类型：全职
经验：年
空缺：1
